IL CAMBIAMENTO È ORA. DIVENTA UN RISPARMIATORE DI CO2 ORA!
Evitare la plastica e risparmiare CO2
Usare materie prime fossili per articoli di plastica usa e getta di breve durata è troppo a breve termine, promuove l'effetto serra e mette in pericolo il pianeta, che deve essere preservato per le generazioni future. Soprattutto nell'area degli imballaggi to-go, evitare la plastica e risparmiare CO2 è più facile di quanto si pensi. Ci sono già alternative di plastica che sono sia visivamente che funzionalmente convincenti.
Quali sono i materiali di imballaggio alternativi?
Bagassa, cartone, legno o rPET: in questo esclusivo video tutorial imparerete in breve perché l'imballaggio sostenibile è una buona alternativa. I temi trattati sono i seguenti:
La guida gratuita Imballaggi sostenibili - Una buona alternativa tratta in modo sintetico e chiaro, in forma scritta, le alternative sostenibili in plastica nel settore del take-away e to-go e ciò che le rende sostenibili, soprattutto per quanto riguarda l'impronta di carbonio. Inoltre, vengono illustrate soluzioni sostenibili concrete per imballaggi, cannucce e posate per la vendita fuori casa. Basta scaricarlo, salvarlo e sentirsi liberi di condividere le conoscenze con i propri colleghi e/o ospiti in qualsiasi momento.
Imballaggi realizzati con materie prime rinnovabili o riciclate
Per gli imballaggi a vita breve di oggi, ha senso usare materiali dalla natura (fibra di carta/cartone, legno, fibra di canna da zucchero) o materie prime riciclate (rPET). Questi risparmiano il 70-90% di CO2 rispetto alla plastica, semplicemente per il fatto che sono di origine naturale. Tuttavia, per essere sicuri nel contatto con gli alimenti e per garantire la resistenza alle perdite, sono necessari strati barriera minimi. Anche le bioplastiche (PLA, PE verde) sono di origine naturale, ma alla fine sono uguali alle plastiche fossili.
FIBRA DI CANNA DA ZUCCHERO (BAGASSA)1/6
La fibra di canna da zucchero compostabile è un ottimo esempio di upcycling. È ottenuta da un materiale naturale in eccesso proveniente dalla produzione dello zucchero: i fusti della canna da zucchero.
Biodegradabilità rapida in condizioni di compostaggio controllato • Una volta compostata, si trasforma in terreno in poche settimane
Adatta per il compostaggio industriale
Può essere differenziata con i rifiuti alimentari in base alle normative locali • Certificazione disponibile: EN13432
Dopo l'uso: può essere smaltita con i rifiuti per il compostaggio industriale o il cartone per essere riciclata. Seguire la normativa locale in materia di rifiuti. Verificare con i gestori ambientali locali.
CARTONE/CARTA2/6
La maggior parte dei nostri prodotti in cartone/carta sono realizzati con fibra certificata FSCTM. Sono spesso accettati per il compostaggio o per il riciclo come polpa di cellulosa non contaminata dal cibo.
Seguire la normativa locale in materia di rifiuti.
LEGNO/BAMBÙ3/6
Una risorsa rinnovabile. Usiamo legno di betulla e bambù certificato FSC per i nostri prodotti. Questi materiali sono una scelta naturale per prodotti come le posate, dove resistenza e durata sono importanti.
Sapevi che il bambù assorbe 5 volte la quantità di CO2 e produce il 35% in più di ossigeno rispetto alle altre piante nello stesso luogo?
Occorre seguire le normative locali in materia di rifiuti.
PET RICICLATO (RPET)4/6
L'RPET si ricava da bottiglie di plastica riciclate che altrimenti finirebbero nelle discariche o che verrebbero bruciate come combustibile.
Tipicamente, l'RPET ha un'impronta di carbonio inferiore del 50% rispetto alla plastica vergine
I prodotti RPET di BioPak contengono fino al 100% di PET riciclato
L'RPET che utilizziamo viene regolarmente testato per garantire che soddisfi le norme sulla sicurezza alimentare
La supply chain è completamente documentata
Dopo l'uso, i prodotti RPET possono essere riciclati come plastica standard
Occorre seguire le normative locali in materia di rifiuti.
PLA/CPLA5/6
Le bioplastiche a base vegetale compostabili PLA e CPLA sono ottenute da un materiale rinnovabile altrimenti in eccesso: l'amido di mais fermentabile.
Queste bioplastiche offrono alla collettività un modo per ridurre la dipendenza dai combustibili fossili
Il CPLA è chimicamente identico al PLA tranne per il fatto che è cristallizzato, il che lo rende più forte e in grado di resistere a temperature più elevate
Di conseguenza, il CPLA può resistere a temperature fino +70°C e il PLA fino a +50°C
Dopo l'uso, i prodotti in PLA e CPLA possono essere smaltiti con i rifiuti alimentari per il compostaggio industriale, a seconda delle normative locali, o riciclati come bioplastica
Occorre seguire le normative locali in materia di rifiuti.
CARTA ERBA6/6
La carta erba è riciclabile ed estremamente efficiente. In natura è abbondante, disponibile in tutto il mondo, viene coltivata localmente e non fa concorrenza alle risorse destinate al foraggio.
Riciclabile, compostabile, approvata per la tollerabilità cutanea
Efficienza energetica per la produzione: richiede solo 2 litri di acqua per produrre una tonnellata di materia prima in fibra di erba
La produzione di carta erba non richiede trattamento chimico
Dopo l'uso, la carta erba può essere smaltita con la carta per il riciclo
Occorre seguire le normative locali sui rifiuti.
Come possiamo imballare in modo sostenibile?
I clienti responsabili hanno grandi aspettative per quanto riguarda il cibo, la consegna e anche l'imballaggio. Si aspettano non solo soluzioni pratiche da asporto, ma soprattutto soluzioni di imballaggio coerentemente sostenibili. Come posso imballare in modo pratico e sostenibile? Qui troverete soluzioni per rendere il vostro imballaggio da asporto CO2 neutro.
I prodotti BioPak sono neutri in termini di CO2 dal 2021. Questo significa che:
L'impronta di carbonio di ogni prodotto è determinata durante il suo intero ciclo di vita e calcolata secondo standard, metodi e dati riconosciuti.
I calcoli sono confermati e certificati da esperti indipendenti.
Le emissioni di CO2 di ogni prodotto sono compensate dall'acquisto di crediti di carbonio che finanziano progetti accreditati di riduzione delle emissioni.
* I crediti di carbonio acquistati da BioPak finanziano la Jiangxi Forest Conservation in Cina e la Rimba Raya Biodiversity Reserve in Indonesia.